挑榴莲有几个实用小技巧，掌握后能大概率选到果肉饱满、口感香甜的：
看外观
- 形状：选圆润饱满、“肚子”鼓鼓的，避免奇形怪状或扁长的，这类果肉可能较少。
- 果刺：刺粗短、间距宽的更好，说明果肉饱满；尖细且密集的，果肉可能较薄。
- 裂口：自然裂口（裂口小、新鲜）的榴莲成熟度高，但裂口太大易污染，需尽快食用；完全没裂口的可能未成熟。
闻气味
成熟的榴莲有浓郁但不刺鼻的香甜味；气味过淡可能没熟；有酒精味或酸臭味则已变质。
晃一摇
轻晃榴莲，若能感觉到果肉晃动，说明成熟度较好，果肉与果壳分离；没动静则可能偏生。
看果柄
果柄粗壮、新鲜（颜色偏绿或不枯萎）的榴莲，通常更新鲜；果柄细弱、干枯的可能存放较久。
希望大家都能挑到报恩的榴莲！
