一男子摸知了猴卖给饭店，一晚最高收入近万元？这看似可观的收益，背后是否暗藏着不为人知的问题？

大规模捉捕，生态会受伤吗？

知了猴是蝉的幼虫，从卵孵化到成虫，往往需要 3 - 7 年的时间在土壤中生长。在生态系统里，它们扮演着重要角色。一方面，知了猴是刺猬、黄鼠狼、鸟类等众多野生动物的天然食物来源，为这些生物的生存提供了保障；另一方面，当知了猴羽化为蝉后，吸食树木汁液时产生的排泄物，能为土壤提供一定的养分，助力植物生长。

然而，大规模的捉捕让这一平衡被打破。知了猴数量急剧减少，以它们为食的动物面临食物短缺的困境，生存受到威胁。同时，树木因缺少蝉的自然调控，可能出现过度生长的情况。如今，不少地方的人们都能明显感觉到，夏天里曾经聒噪的蝉鸣变得越来越稀疏，这正是生态开始失衡的一个信号。

哪些人不适合享用这道 “美味”？

知了猴虽富含蛋白质，成为不少人眼中的佳肴，但它并非适合所有人。过敏体质者要格外注意，知了猴中的异体蛋白容易引发过敏反应，可能出现皮肤瘙痒、皮疹，严重的还会导致喉咙水肿、呼吸困难等症状。

消化功能较弱的人群，比如老人和幼儿，也不宜多吃。知了猴的蛋白质含量高且结构特殊，不容易被消化，过量食用可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适。

肝病患者的肝脏代谢功能较弱，而知了猴中的高蛋白会加重肝脏的代谢负担，不利于病情的稳定和恢复。

此外，痛风患者也需对知了猴 “敬而远之”。因为知了猴属于高嘌呤食物，食用后会使体内尿酸水平升高，容易诱发痛风发作，出现关节红肿、疼痛等症状。

不过，听说还有养殖这个的呢