现如今走进任何一家药店或超市，保健品专柜总是琳琅满目，从抗疲劳到“防癌抗癌”，功效宣传令人眼花缭乱。
保健食品的本质：特殊食品，并非药物
保健食品在国际上常被称为膳食补充剂或营养补充剂，在我国被定义为“具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品”，其核心特点是:具有食品属性、安全性和功能性，但绝不以治疗疾病为目的。
它像食品一样安全，在规定的摄入范围内长期食用，应对人体不产生任何急慢性危害。它又有普通食品不具备的“调节机体功能”作用，但这种作用仅停留在“辅助、缓解、改善、促进”等层面，与药品有本质区别。
从适用人群来看，它适合大多数健康人群日常食用，可作为一种营养补充或功能调节的选择。比如忙碌的上班族，经常因饮食不规律缺乏多种营养，食用它能在一定程度上弥补营养缺失，辅助身体维持良好的运转状态。还有中老年人，随着身体机能下降，适当食用它有助于缓解身体的一些小不适，促进身体机能的改善。
不过，市场上这类产品良莠不齐。大家平时在选购时，要仔细查看产品的成分表、生产厂家等信息，避免购买到质量不过关的产品。同时，也不能将它过度神化，它只是一种对健康有益的食品，不能替代正常的饮食和必要的医疗手段。在食用时，也要严格遵循规定的摄入范围，以确保安全有效地发挥其作用。
