在武汉，一定是用碳水开启一天的生活，炸面窝，豆皮，汽水包，鸡冠角，苕面窝……不管多热的天，摊主们守着摊前为每位路过的武汉人提供一份新鲜出炉的早点。
这是我最爱的桂花糊，在我的印象里，桂花糊一定要是这个样子的，一定是要用现做的糯米团，甩到滚烫的锅边上，等它熟了，掉落在满满米酒桂花的大锅里，一起煮出来的。绵密浓稠，香甜，这是我从小吃到大的样子，它不仅仅是因为好吃，也是承载了我儿时的记忆。
当然，在武汉“冇吃虾，就不算过夏天！”武汉人有多爱吃虾，路边摊，餐馆酒店，家里，在夏天里几乎顿顿都会有。
傍晚六点的风还带着白天的酷热，赤红的小龙虾就被摊主堆到了桌面上，空气中弥漫交织着卤虾、香辣虾、蒜蓉虾、十三香虾球、清蒸龙虾🦞……等等各种香味的时候，夏天正式揭开了锅盖。在路边摊，配上烧烤、汤包，再来支啤酒，边吃边看着路上孩子的追逐疯跑，听着伴着蝉鸣隔壁桌的喧哗，看着夜幕降临，这一天才能叫完美的结束。
