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这酸酸甜甜的山里红你们爱吃嘛?
红色小锦鲤
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V粉家园

  秋天到了,果子红了。大量的山楂,山楂糖雪球,冰糖葫芦在这个金黄色的秋天迎来了它们的高光时刻。

  妈妈给了一些新鲜山楂,如果直接吃的话怕酸,突然想到山楂罐头酸酸甜甜很是开胃,于是说干就干。

  把山楂放入清水放小苏打和盐浸泡清洗干净,根据山楂的多少加入了适量的冰糖,净化水没过山楂开煮,开锅后就闻到了酸甜的果香味,还真有罐头🥫那个味煮沸后转小火慢煮几分钟就ok啦!

  因喜欢吃酸甜口的东西,煮好后迫不及待的就干了一碗。果然自己动手做的就是觉得好吃😋又好喝啊,特别的解腻开胃。不是我吹哈,好喝的都到了想舔碗的地步

📕科普时间💡

  1️⃣山楂具有助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血、强心、抗氧化等作用。

  2️⃣⚠但孕妇,胃酸过多,脾胃不好的人不宜食用。

  3️⃣山楂若和麦芽,木香,川芎,延胡索,白术搭配。可有消食导滞、行气止痛、活血散瘀、健脾燥湿等功效。

  4️⃣⚠山楂不适合和猪肝,猪心,鸡胗,鸭血,海蟹,龙虾,扇贝,蛤蜊,黄瓜,南瓜,胡萝卜,柿子,螃蟹搭配。搭配食用不当会相互反应,影响营养物质的吸收。容易形成块状不易消化的物质,易导致胃结石。降低营养价值,刺激肠胃。

@韦继旺@丝路花雨@gdzd001@昌哥@高冷不了滴蓝神@孤@vv清风@二十岁奋斗的大学生@杨yy04@仙人球在金字塔吹笛子@想太多_3@李开心@笨鸟不想飞@风吹半夏@胡多多

@小阿俊@颜值缠绕@甘肃天为谁春

友友们,你们爱吃这酸酸甜甜的山楂么?

                 🍁【原创】🍁

发布时间 2024年11月2日 19:59
山东
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