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[V粉聊吧]| 发表于 2019-1-6 14:27 645 97 |阅读模式
传统小吃“驴打滚”
因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此得名“驴打滚”。《燕都小食品杂咏》中说道:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味。
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点评

月是故乡圆:  好吃吗?我只会看不会烧 发表于 2019-1-12 09:10

共 96 个关于【每日一菜】驴打滚的回复 最后回复于 2019-3-9 15:24

加菲猫1a 发表于 2019-1-6 14:36 手机发帖来自 vivo官网2.1.3.1 | 显示全部楼层
看着很好吃
来自 vivo Y13iL
风吟雨 发表于 2019-1-6 14:36 手机发帖来自 vivo官网2.1.3.1 | 显示全部楼层
这个不错,看着好有食欲
来自 vivo X9
boy之心想事成 发表于 2019-1-6 14:37 手机发帖来自 vivo官网2.1.3.1 | 显示全部楼层
我今天才知道这个菜名,真是美食啊!谢谢分享😊
来自 vivo Y66L
蓝蓝小精灵 发表于 2019-1-6 14:40 手机发帖来自 vivo官网2.1.3.1 | 显示全部楼层
不错嘛
来自 vivo X9s
蓝蓝小精灵 发表于 2019-1-6 14:40 手机发帖来自 vivo官网2.1.3.1 | 显示全部楼层
看着有食欲
来自 vivo X9s
LBXX29631 发表于 2019-1-6 15:22 手机发帖来自 vivo官网2.1.3.1 | 显示全部楼层
没有吃过
来自 vivo Z3
龙腾盛世 发表于 2019-1-6 15:26 手机发帖来自 vivo官网2.1.3.1 | 显示全部楼层
不错不错
来自 vivo Y51A
龙腾盛世 发表于 2019-1-6 15:27 手机发帖来自 vivo官网2.1.3.1 | 显示全部楼层
谢谢分享
来自 vivo Y51A
夕儿199707 发表于 2019-1-6 15:44 手机发帖来自 vivo官网2.1.3.1 | 显示全部楼层
感谢友友分享
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