请问官方X100U专业模式下如何启用光圈参数

需求说明：本人使用X100Ultra经常拍摄大量的慢门延时视频，经我摸索人文相机模式是可以调节光圈的，但不支持间隔拍摄。在专业模式下ISO、快门可调，但唯独光圈没有，我即使是在白天也会需要拍摄慢门，光圈也需要开到最小。希望官方能告知下专业模式光圈参数调整的方法，对于大部分人来说VIVO是一部手机，对于我这种小部分使用人它更是一台相机。